La Carxofada torna aquest diumenge 29 de març amb una jornada plena de gastronomia i tradició
- hace 12 minutos
- 1 Min. de lectura
Aquest diumenge 29 de març se celebra una nova edició de la Carxofada, una de les festes gastronòmiques més esperades de la temporada, dedicada a un dels productes estrella del nostre territori: la carxofa. La jornada combinarà gastronomia, activitats populars, música i propostes per a tota la família, convertint-se en una cita imprescindible per als amants de la cuina de proximitat i les tradicions locals.
La Carxofada és molt més que una festa gastronòmica. És una celebració del producte local, del camp i de la cultura culinària mediterrània. Durant tot el dia, els visitants podran degustar carxofes a la brasa, plats elaborats amb carxofa, tapes especials, així com productes de proximitat i vins del territori.
Programació de la Carxofada – Diumenge 29 de març
Durant el dia hi haurà a la plaça de l’Ajuntament i a la rambla Rafael Casanova.
Trobada de puntaires
Showcookings
Tallers Infantils
La Puput Punxetes ens visita
Dinar degustació menú de carxofa
Sorteig Carxofa
Fi de festa amb l’actuació del DJ Alex Gruess
El dinar degustació serà a càrrec de restauradors locals.
El menú està compost de:
Croquetes de carxofa i botifarra de perol
Carxofa a la brasa
Carxomole amb xips de carxofa i nachos
Mandonguilles de carxofa amb verdures
Fideuà de carxofa i sípia
Pastís de formatge i carxofa
A part també inclou beguda i la participació en el sorteig de 3 lots de productes de la Cooperativa Agrària Santboiana.
Publicitat
Comentarios