NOTÍCIES SANT BOI | MES DE LA CARXOFA | PROGRAMA D'ACTIVITATS
Publicidad
Al març, Sant Boi celebra el Mes de la Carxofa. Un programa d'activitats, ofertes i promocions per poder gaudir de la temporada carxofera. La carxofa, el producte agrícola més característic de Sant Boi, és un símbol del nostre municipi i un motiu d'orgull col·lectiu.
L'Ajuntament organitza el Mes de la Carxofa conjuntament amb la Cooperativa Agrària Santboiana, Sant Boi Degusta, Sant Boi Comerç i Sant Boi Empresarial.
Pedro Sánchez anuncia 11.000 millones en ayudas para el sector del turismo, la hostelería y pymes
El encarcelamiento del rapero Pablo Hasél provoca manifestaciones en toda España
Comença la segona fase del procés de vacunació a Sant Boi amb les persones d’alta dependència
En aquest marc, Sant Boi i El Prat organitzen una campanya conjunta de difusió de la carxofa del Parc Agrari del Baix Llobregat i els seus valors, amb el lema "Sant Boi i El Prat, Capital Mundial de la Carxofa".
Com l'any passat, la Carxofada no es podrà celebrar a causa de la situació sanitària, però, enguany encara amb més raó, hi ha un ampli programa d'activitats, ofertes i promocions per poder gaudir de la temporada de carxofa.
Els bars i restaurants tindran diferents tapes i menús carxofers per oferir i com sempre podràs fer ús del “take away” i “delivery” dels restaurants. A més hi haurà un passaport carxofer per 3 àpats carxofers a 3 restaurants diferents, un menú d'obsequi.
Aquí et deixem alguns exemples de les tapes dels restaurants que hi haurà:
Al Sombò - Truita d’Ous Ecològics amb Carxofa Santboiana
A Moments - Cassoleta de carxofa amb trufa i ou poché
A Tot Begut, tot per Beura - Dues llesques de pa de massa mare amb carxofes en oli d’oliva i pernil d’ànec o Carn de vedella guisada amb carxofes, ceba, vi blanc i espècies.
Però també hi haurà menús carxofers com per exemple:
A Mama Grill - Plat a escollir entre Paella de carxofes amb botifarra de ceps, Mandonguilles de carxofes o Carxofes guisades amb cloïses.
A Simple Brunch - Aperitiu: Hummus de carxofa amb pa de vidre i oli de romaní. Entrant: Amanida fumada amb carxofa cruixent, rave picant, seitó en vinagre i núvol de parmesà. Principal: Ballotine de pit de pollastre Pota Blava en el seu suc farcida de foie, pernil ibèric i carxofa amb reducció de licor Cynar. Postres: Cheesecake de carxofa amb ganache de xocolata negra i crumble de civada amb fruits vermells
A Marimorena - Aperitiu: “Nuggets” de verdures Eco de temporada amb salsa BBQ de carxofa i ratafía. Entrant: Truita de carxofa i calçots amb péssols ECO a la brasa. Primer: Ou de Polla Pota Blava amb calçots Eco confitats, romesco de carxofa i pernil de pota blava. Segon: Pollastre Pota Blava rostit a la catalana, desossat i cruixent, amb peres, nap negre Eco i Salsifins Eco
Pots saber tots els restaurants amb tapes i menús carxofers que hi participen, a més de que és el que ofereixen i a quin preu, al següent enllaç >> Menús i Tapes Carxoferes
També hi haurà un concurs d’aparadors carxofers a Instagram. 2 premis als millors aparadors i 2 premis a les millors fotos. Premis: val de 50 euros per utilitzar a restaurants adherits.
És farà un sorteig de paneres. Repartiment de butlletes a comerços associats a Sant Boi Comerç. Sorteig de 10 paneres de la Cooperativa Agrària.
Les escoles faran visites a un camp de carxofes. Hi haurà visites presencials i activitats on line en viu.
Per últim hi haurà una sèrie d’activitats durant aquest mes de març entorn de la carxofa.
Punt de venda de la Cooperativa Agrària al mercat no sedentari del c/ Riera Basté (dissabte) i a la nau de la Cooperativa (dissabte i també diumenge al matí).
Recorreguts no guiats pel Parc Agrari, amb una ruta d’uns 10 km aproximadament on hi ha codis QR informatius distribuïts per l’itinerari amb diferents informacions relacionades amb el Parc i les carxofes. La durada d’aquest esdeveniment serà del 3 al 31 de març.
Un Scape Room “El cas de l’amnèsic” al Parc Agrari. Les places són limitades, i cal inscriure’s per reservar dia i hora. El scape room es faran tots els dissabtes i diumenges al matí.
Showcookings amb tallers on line de receptes. Totes seran a les 18 hores però a diferents dies. Dimarts 9 de març: Carxofa farcida de cuscús i carxofa amb ou de guatlla i toc de sobrassada. Dijous 18 de març: Receptes d’arròs i pasta amb carxofes. Dijous 25 de març: Receptes de pollastre i sípia amb carxofes.
Per a més informació de les activitats visita el següent enllaç>> Esdeveniments al mes de la Carxofa
#SantBoi #ElPrat #MesdelaCarxofa #producteagrícola #Carxofada #ofertes #promocions #restaurants #bars #tapes #menús #takeaway #delivery #activitats #ParcAgrari #ScapeRoom #showcookings #receptes #tallers #online